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パンdeスマートの技術で、ホットケーキにも低糖質が実現しました。
作り方は普通のホットケーキと変わりません。
バターや低糖質タイプのシロップと組み合わせると、一層おいしく召し上がれます。


商品説明
名称ホットケーキミックス
原材料名小麦たんぱく(オーストリア製造)、難消化性デキストリン、大豆たんぱく、卵白粉末(卵を含む)、小麦ふすま/ベーキングパウダー、カゼインナトリウム(乳由来)、甘味料(アセスルファムカリウム)、香料、増粘多糖類
内容量600g
賞味期限製造日より1年
保存方法直射日光、高温多湿の場所を避け常温にて保管してください。
製造者鳥越製粉株式会社
福岡県うきは市吉井町276-1
製造所静岡県焼津市飯渕1431-1
低糖質ホットケーキレシピ(材料 4枚分)
低糖質ホットケーキミックス・・100g
卵(M玉)・・・・・・・・・・・・・・・・2個
水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・70ml

(作り方)
(1)ボールに卵、水を入れ、泡だて器でよく混ぜ合わせる。
(2)(1)にミックスを加え、なめらかになるまで、よくまぜあわせる。
(3)フライパンを中火で熱して、油を薄くひき、ぬれぶきんの上で少しさます。
(4)弱火にし、生地をフライパンに丸く流し入れ、約3分焼く。
(5)表面に小さな泡が出てきたら、裏返して約2分焼き、火が通れば出来上がり。


低糖質ホットケーキミックスの3大特長
(当社小麦粉使用従来品との比較)
  1. 低糖質    一般品の14%         
  2. 高食物繊維  一般品の13倍         
  3. 高たんぱく質 一般品の7.5倍

栄養成分表100g当り
低糖質ホットケーキミックス
エネルギー329Kcal
たんぱく質52.3g
脂質3.4g
糖質10.0g
食物繊維24.7g
食塩相当量1.7g


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Bakery

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